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El inicio de lo que hoy en día es Laredo lo encontramos en un pequeño Bar llamado Mitulo , allí los hermanos David y Miguel , junto a sus padres, hacían las delicias de los que allí acudían. Poco a poco los hermanos se fueron especializando y David se hizo cargo de la cocina y Miguel de la bodega, ya entre los críticos se empezaba a hablar del dominio gastronómico de los dos hermanos a los que se terminaría añadiendo la tercera pata, el hermano que faltaba: Javier. Aquella Taberna ya sería bautizada como Laredo y los tres hermanos empezaron a hacerse un hueco en el panorama gastronómico gracias a la seña de identidad que les ha acompañado todos estos años: la calidad del producto….

Uno de ellos es Taberna Laredo, la historia de un negocio familiar. El origen de los hermanos Laredo se halla encuando abrieron Mitulo en Ruleta casino online demo Esquerdo. Ese formato casino online ganar dinero sin depositar bar mundial baloncesto 2019 femenino barrio, que hoy día vuelve y se replica en la nueva ola de aperturas, avanzó a golpe de buena cocina de sus padres y diversificación de vocaciones de los hijos: David se decantó por la cocina, Miguel por el vino y Javier se sumó después al negocio. Pronto, tocó cambiar. El local se quedaba pequeño, así que tocó traslado a Retiro, el barrio en el que esta saga se ha quedado para darle su apellido a lo que seguía siendo un bar, pero también restaurante.

El Restaurante Bodega La Casona es un restaurante tradicional ubicado al lado de la playa, en Laredo, especializado en comida casera. Especial mención merecen la paella, los pimientos rellenos, el bacalao con tomate, el chuletón, las sardinas, el marmitako y los pescados frescos del norte a la plancha; junto al surtido de postres caseros destacando su tarta de orujo de café, tarta de hojaldre y quesada. Dispone de una amplia barra de pinchos, raciones y tapas ; destacan las gambas, las migas extremeñas, los mejillones, los caracolillos y los percebes.

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Fecha de la visita: enero de Empecé probando una Ensalada de Vieiras espectacular, una buena combinación de sabores sobre una cama de varias lechugas verdes y frescas…. Pregunta a srg86 sobre Bodega la Casona. bodega la casina en laredo

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